Наш интернет-магазин продолжает работу. Оформите заказ на сайте
img Интересное

Конфеты своими руками

Конфеты своими руками

Много людей обожает сладкое. Выбор этого лакомства сегодня очень велик. Но более вкусными оказываются приготовленные собственными руками конфеты, в которые вложена частичка любви и тепла.

Шоколадные конфеты


Это самые популярные и, в то же время, вкусные конфеты. Их можно без труда приготовить самостоятельно. Для этого вам стоит подготовить:

  • 50 г сливочного масла;

  • 5 ст.л. какао;

  • 1 рюмочка молока;

  • 1 ч.л. муки;

  • 7 ст.л. сахара;

  • Любая начинка.

  1. Прежде всего, приготовьте начинку. Это может быть: цукаты, чернослив, финики, цедра, орехи, фрукты, изюм, курага и так далее.

  2. Для этого вам необходимо мелко измельчить выбранные вами продукты.

  3. Переходим к приготовлению самого шоколада. Смешайте друг с другом сахар с какао. В отдельной кастрюле накипятите молоко и потихоньку всыпьте смесь из какао. Продолжайте помешивать, но не доводите до кипения. Когда из молока выйдет единая жидкая масса – всыпьте муку по частям. После этого нужно продолжать помешивать и около 5 минут варить ваш шоколад на небольшом огне. Снимите с плиты.

  4. Подготовьте формочки. В каждую емкость заливайте до середины шоколад, добавляйте начинку и закрывайте конфету вновь шоколадом.

  5. Поставьте приготовленное вами лакомство в холодильник на 5 часов. Далее аккуратно выньте его из формочек красиво замотайте в обертки или украсьте лепестками из розы.

Конфеты Баунти

Это одни из самых вкусных лакомств для многих людей разных стран. Ели научиться, вы сможете эти конфеты готовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого возьмите все необходимые продукты:

  • 150 г кокосовой стружки;

  • 1 стакан сливок 10% или полбанки сгущенного невареного молока;

  • 0,5 стакана сахара (если берете сгущенку, сахар не нужен);

  • 50 г масла сливочного;

  • 2 плитки черного или молочного шоколада по вкусу;

  • Ванилин;

  • Пищевая бумага.

  1. Вылить сливки в небольшую емкость и добавить туда сахар. Ставим все на плиту, хорошо помешиваем и ждем, чтобы сахар хорошо растворился. Нужно довести до кипения. Выключаем огонь и в сладкие сливки добавляем ванилин и стружку кокосовую, хорошо вымешивая. Оставить так на некоторое время для того, чтобы стружка набухла от сливок и пропиталась ими.

  2. Выложить равномерным слоем на пергаментную бумагу, придать форму прямоугольника. Разрежьте на необходимые вам кусочки будущие конфеты Баунти. Сформируйте из них небольшие батончики, а затем уберите в морозилку часа на 3. Следите, чтобы конфеты между собой не слиплись.

  3. Когда время выйдет, стоит подготовить шоколад. Растопите кусочки шоколада и добавьте туда сливочное масло.

  4. Окунайте каждый кокосовый батончик в теплый шоколад с помощью вилки. Удаляйте лишнее и выкладывайте конфеты на пергаментную бумагу.

  5. Когда шоколад немного остынет – покладите лакомство в морозилку минут на 15. После этого их можно кушать!


Конфеты своими руками – это наслаждение для вашей души. А для тех, кто очень любит сладости, важно знать, что такое макаруны.

Связаться с нами: