img Интересное

Праздничный стол на 8 марта

Праздничный стол на 8 марта

10.03.2014 в 12:05

Если вы решили, что будете праздновать Международный женский день дома в кругу семьи или с веселой компании, то обязательно необходимо продумать стол на 8 марта. Итак, записывайте некоторые рецепты, которые станут настоящими весенними вкусностями под данное мероприятие.


  1. Торжественный салат «Мимоза» обязательно должен присутствовать на столе в этот день. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 больших варенных картофелины, 4 варенных яйца, 1 варенная морковь, 1 банка консервированной рыбы сардины, маринованный лук по желанию, майонез для перемазки слоев и зелень для украшения. Итак, когда продукты будут подготовлены, необходимо приступить к сборке салата. Укладывать стоит слоями, но перед этим необходимо совершить подготовительную работу. Белки с желтками отделить и натереть каждые из них на терке. Консервированную рыбу растереть вилкой. Лук нарезать мелко, залить кипятком и добавить ложку уксуса, оставить нашинкованный овощ на несколько часов. Морковь и картофель натереть на крупной терке. Теперь возьмите плоскую тарелку или салатницу и начните укладывать слоями готовые продукты: 1 – половина натертого картофеля, смазать майонезом; 2 – рыба, смазать майонезом; 3 – оставшаяся часть картофеля, полить маслом из консервы сверху; 4 – лук; 5 – морковь, майонез; 6 – желтки, перемешанные с майонезом; белки, майонезом смазывать не нужно. Украсьте порубленной зеленью.
  2. «Хрустящие креветки» обязательно понравятся любителям морепродуктов. Необходимо подготовить 0,5 кг креветок и отварить их в подсоленной воде. Смешать панировочные сухари, 100 г натертого на мелкой терке твердого сыра, щепотку соли и черного перца, измельченную лимонную цедру, а также порубленную зелень. Сначала обваляйте креветки в муке, затем во взбитых яйцах, а потом – обмакните их в панировочной смеси. Обжаривать морепродукты стоит по 1 минуте с каждой стороны. Очень вкусно!
  3. Безусловно, в меню на 8 марта не обойтись без десерта. Кто хочет, тот может заняться приготовлением «Наполеона», «Пинчера» или «Классического бисквита». Однако,  лучше облегчить себе жизнь и позволить расслабится, сделав следующий творожный десерт без выпечки. Необходимо заготовить  18 штук песочного печенья  в виде прямоугольников. Далее готовим творожную массу. Возьмите 0,5 кг творога, ваниль, 0,5 упаковки мягкого сливочного масла, 1 стакан сахара. Взбейте все это содержимое миксером до однородной массы. Каждое печенье окуните в теплое молоко, чтобы оно стало мягким. Расстелите пищевую пленку и выложите 3*3 рядов печенья на нее, всего получится 9 штук. Смажьте половиной творожной массы, затем устелите сверху печеньем также и потом выложите оставшейся частью массы. Затем возьмите пищевую пленку по бокам и поднимите вверх, образовывая домик, соединив края. Украсить можно шоколадной глазурью. Поставьте в холодильник торт на сутки. Возле этого десерта поставьте букет из фруктов.

Яндекс.Метрика Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете