img Интересное

Как приготовить каштаны

Как приготовить каштаны

08.08.2014 в 03:30

Как приготовить каштаныБольшинство людей, которые окружают нас, мыслят стереотипами и не любят экспериментировать. Однако, именно последняя возможность дана нам для того, чтобы проявлять свою творческую натуру и развивать внутренний потенциал. Что ж, выбирая гастрономические усмотрения можно сказать, что многие и не догадываются, как приготовить каштаны. Однако, данное блюдо, на самом деле, очень вкусное и полезное. В нем содержится большое количество витамина С и каштан является по сути орехом. Кром того, если вы пристраститесь к данному лакомству, не стоит бояться поправиться. Все дело в том, что этот продукт является очень низкокалорийным. Сами же орехи каштана больше походят по вкусовым качествам на картофель, чем на орех из-за высокого содержания крахмала и они богаты на углеводы.

Можно также привести множество исторических фактов, связанные с плодами этого дерева. К примеру, в Древнем Риме специально выращивали каштаны для того, чтобы… печь из него хлеб. Оказывается также, что самые большие любители каштанов – это китайцы. Они употребляют в пищу около 40% данного плода во всем мире. Еще во Франции есть такая рождественская традиция – кушать засахаренные каштаны. Поверьте, это очень вкусно!

И если вы решите приготовить такой необычайный продукт, вам сперва, наверняка, захочется узнать, как жарить каштаны. На самом деле, это не слишком сложно. Но стоит изначально учитывать, что не все каштаны подойдут для нашего рецепта. Те плоды, которые растут под нашими окнами, не годятся для того, чтобы приготовить из них изысканное лакомство. Есть один верный вариант – конский каштан. Он отличается мягкой, а не колючей, шкуркой. Кроме того, сердцевина его более мягкая. В целом, необходимо при помощи острого ножа надрезать внешнюю оболочку, которая является жесткой, и вы избежите такого неприятного момента, как потрескивание. Каштаны обычно жарят 15 минут. Стоит выложить каштаны на сковородку, наиболее подходящая посуда с дырочками для данной цели. Сверху на плоды нужно положить слой влажных мокрых салфеток. По мере их высыхания необходимо подливать воду на салфетки. Когда вы увидите, что внешняя шкурка легко отходит, а серединка достаточно мягкая – каштаны готовы.

Этот продукт можно также варить или тушить. Надрезать шкурку каштанов в этом случае не стоит – в воде она не лопается. Вы имеете возможность также приготовит варенье с каштанов, пудинг из данного продукта или же стушить эти плоды с говядиной. Если вы празднуете День Рождения в ресторане, можете заказать себе подобное блюдо от профессионального мастер-шефа и вы будете польщены их вкусовыми качествами.

Яндекс.Метрика Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете