img Интересное

Как хранить цветы

Как хранить цветы

16.01.2018 в 07:45

В стремлении сохранить красоту срезанных цветов стоит придерживаться определенных правил и при подготовке букета, и после того, как он поставлен в вазу. Тогда растения будут долго радовать свежим видом. В срезанных цветах не прекращается испарение влаги, они «дышат». В растениях происходят обменные процессы, и чем активнее они, тем быстрее вянет букет. Чтобы замедлить распад органических веществ в цветах, которые отделили от корня, нужно знать:

  • как и когда правильно срезать цветы разных сортов и степени зрелости;
  • как правильно хранить цветы и формировать букет, чтобы он надолго остался свежим;
  • как сохранить срезанные цветы в вазе;
  • как проводить дезинфекцию и подкормку букета.

Правильное срезание цветов


На срок «жизни» букета влияет фаза, в которой срезали цветок. Полностью раскрытые, «зрелые» бутоны быстро увянут, несозревшие не распустятся и потеряют вид. Чтобы растения стояли дольше, их срезают в рассветные или закатные часы. «Собирать урожай» цветов нужно, ориентируясь на вид и сорт:

  • стебли тюльпанов и нарциссов переламывают вручную, сохраняя минимум два листа, и сразу после отделения от корня переворачивают цветками вниз;
  • гвоздики тоже срывают руками, не используя инструменты;
  • жасмин и сирень нужно срезать секаторами, садовыми ножами, удаляя листья и расщепляя кончики стволов;
  • на розах и хризантемах необходимо ножом делать косой срез — ножницы использовать не стоит, они сплющивают мельчайшие капилляры, «закупоривая» стебли;
  • на пионах оставляют не менее 2-3 листов и так далее.

Особо тщательно нужно придерживаться правил при срезании лилий, дельфиниума, махровых пионов, тюльпанов. 


Как хранить цветы и составлять букеты, которые простоят долго


После того, как цветок сорван, нужно сократить в нем «дыхание» — выработку тепла, приводящую к быстрому увяданию. Сократить темп порчи растений помогает быстрое охлаждение и правильное хранение в холодильниках — сухим способом или влажным, в закрытом полиэтиленом сосуде с питательным раствором. Добавляя в составы специальные препараты, сахар, аденин и кислоты, можно продлить «жизнь» цветов до 30 дней. В обычной воде или сухом холодильнике растения могут провести до недели-двух, иначе после помещения в вазу они завянут за один-два дня.

На сохранность букета влияет и правильный подбор цветов. Некоторые сочетания приводят к быстрому увяданию, так как продукты обмена одних растений вредны для других. Не рекомендуют сочетать в одном букете:

  • ландыши с розами;
  • фиалки с сиренью;
  • лилии с маками;
  • тюльпаны с незабудками.

Душистый горошек и резеда уменьшают срок свежести букета, а герань, туя и ясменник — увеличивают. Чтобы растения дольше остались свежими, стебли в композиции должны располагаться свободно, их нельзя сильно пережимать.


Как продлить свежесть букета в домашних условиях


Сопоставьте размер вазы с букетом, чтобы она не оказалась слишком маленькой. Если вы «втиснете» композицию в неподходящую емкость, листья быстро начнут гнить, лепестки засохнут. В полые стебли растений вливают немного воды, мягкие вертикально надрезают снизу. Срезы калл и гербер рекомендуют обрабатывать солью, гвоздик — спиртом. В качестве жидкости рекомендуют использовать теплую воду, которая отстоялась или была отфильтрована. В нее добавляют:

  • самодельную подкормку: тюльпанам, гвоздикам, нарциссам подходит сахар, розам и хризантемам аспирин, георгины дольше стоят при добавлении в воду уксуса, а астры — медицинского спирта;
  • дезинфицирующие средства: кусочек натурального угля, соль (на литр воды понадобится около чайной ложки), сода с лимонным соком, стрептоцид или борная кислота уменьшат развитие микроорганизмов и бактерий;
  • готовые добавки, в которых есть подкормка и дезинфицирующие средства.

Букет стоит поставить на отдалении от фруктов (они выделяют этилен, ускоряющий гниение), прямых солнечных лучей. Почаще мойте стенки емкости, меняйте воду, удаляйте испорченные листья и лепестки, и вы сможете долго любоваться привлекательностью ваших цветов.