img Интересное

Цветочная кулинария очередной раз удивляет

Цветочная кулинария очередной раз удивляет

29.06.2015 в 11:31

Еще задолго до нашего с вами рождения, многими людьми было сделано выводы, что цветы – это такие творения природы, которыми можно не только наслаждаться, уповая на их внешний вид, но и использовать подобные растения в кулинарии. От такого решения возникло много креативных идей и чрезмерно вкусных блюд. Знаете ли вы, что подобная информация распространяется еще с Древнего Рима и Древнего Китая? Изначально было пробы использовать цветы в качестве приправ, в то время, как иным цветам приписывали роль приданию блюд неимоверного аромата. Однако, со временем многие растения стали полноценными ингредиентами в приготовлении международной кухни.

В Италии, к примеру, можно встретить традицию, которая позволяет запекать цветы в кляре, а также готовить из них самую настоящую кашу. Отправляясь по Европе в путешествие, вы можете встретить много ресторанов и уютных кафе, где основная идея заключается в цветочной кулинарии. А если вы сами хотите стать шеф-поваром, специализирующимся на данной тематике что ж, вам можно поехать учиться всем азам во Францию. Там есть курсы, которые, однозначно, расскажут вам, как готовятся подобные неординарные блюда.

Но не стоит изначально пугаться, ведь, на самом деле, подобных яств из цветов не так уж много. В основном наиболее популярными считаются салаты из лепестков цветов, всевозможные, варенья, джемы и даже мороженное.

Советуем вам изначально узнать, какие цветы являются истинным табу, что совершенно не предназначены для употребления их в пищу. К подобным растениям можно отнести ландыши, наперстянки, петунии, лютики, анемоны. Они являются ядовитыми экземплярами растительного мира для употребления их в пищу. Именно по этой причине, в данной отрасли рекомендуют использовать только те рецепты, которые проверенные временем, а не экспериментировать.

Чтобы утренняя процессия чаепития была необычной, чем всегда, можно приготовить цветочный бутерброд. Для этого можете взять обыкновенный и привычный нам бутерброд с маслом-сыром и добавить в эти слои цветочных акцентов, например, лепестки розовой маргаритки, примулы или анютиных глазок.

В нашей стране можно встретить рецепты, секреты вкусного приготовления которых передается из поколения в поколения. Если взять, к примеру, варенье из лепестков цветов роз или джем из одуванчиков. Наверняка, подобные изобретения человечества очень вкусные да к тому же, чрезмерно полезные.

Яндекс.Метрика Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете